Mahsulotlar tavsifi
Go'sht rulosini kesish mashinasi mehmonxonalar, oshxonalar va go'shtni qayta ishlash korxonalari kabi go'shtni qayta ishlash joylarida keng qo'llaniladi. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun ajralmas uskunadir. Go'sht rulosini kesish mashinasiasosan uch qismdan iborat: kesish mexanizmi, quvvat uzatish mexanizmi va oziqlantirish mexanizmi. Dvigatel oziqlantirish mexanizmi bilan ta'minlangan go'shtni kesish uchun elektr uzatish mexanizmi orqali kesish mexanizmini har ikki yo'nalishda aylantiradi. Pishirish jarayonining talablariga ko'ra, go'shtni oddiy bo'laklarga, chiziqlarga va zarrachalarga kesish mumkin.
Mahsulot parametri
|
Model |
Bo'lak uzunligi |
Bo'lak kengligi |
Quvvat (Vt) |
Og'irligi (kg) |
Imkoniyat (kg/soat) |
Hajmi (mm) |
|
Bir rulonni tekis kesib oling |
600MM |
120MM |
400 |
80 |
40 |
710*420*600 |
|
CNC bitta rolik |
450MM |
160MM |
750 |
160 |
50 |
1150*410*960 |
|
CNC ikkita rolikli |
600MM |
270MM |
2200 |
200 |
50-300 |
1200*560*1200 |
|
CNC to'rtta rolikli |
600MM |
510MM |
3000 |
320 |
50-600 |
1200*800*1200 |
|
CNC olti rolikli |
600MM |
730 mm |
3000 |
400 |
50-900 |
1200*1010*1200 |
|
CNC sakkiz rolikli |
600MM |
920 mm |
4000 |
500 |
50-1200 |
1200*1320*1200 |
Mahsulotlar xususiyatlari
1. Go'sht rulosini kesish mashinasini tozalash oson. Oziq-ovqat bo'laklari bo'lgani uchun qo'y go'shti ovqatdan keyin juda toza va sog'lom bo'lishini ta'minlash uchun uni har kuni tozalash va parvarish qilish kerak. Mashinani parvarish qilish va tozalash oddiy, bu butun ishning qiyinligini kamaytiradi va ko'p vaqt va kuch sarflamaydi.
2. Go'sht rulosini kesish mashinasi nisbatan sodda, samarali va energiya iste'moli kam. Qo‘y go‘shti to‘g‘raydigan asbobni tanlaganingizdan so‘ng, uni qanday ishlatishni o‘rganishga ko‘p vaqt sarflashingiz va ko‘p elektr energiyasini iste’mol qilishingiz shart emas. Bu har bir foydalanuvchi uchun yaxshiroq tanlov va nisbatan katta foydalanish qiymatiga ega.
3. Go'sht rulosini kesish mashinasi mehmonxonalar, restoranlar, oshxonalar, go'shtni qayta ishlash zavodlari va boshqa birliklarda keng qo'llaniladi. Ular yuqori kesish samaradorligiga ega va daqiqada 36 marta tez bo'lishi mumkin. Ular qo'lda kesishga qaraganda aniqroq va yaxshiroq kesish effektlariga ega.
Ishlash printsipi
Go'sht rulosini kesish mashinasining kesish mexanizmi mashinaning asosiy ish mexanizmi hisoblanadi. Yangi go'sht yumshoq bo'lgani uchun va mushak tolalarini kesish oson emas, sabzavot va meva kesgichlarda aylanadigan pichoqlarni ishlatish mos emas. Muzlatilgan go'shtni kesish pichoqlari guruhining dumaloq pichoqlarining ikkita to'plami eksa bo'ylab parallel bo'lib, pichoqlar kichik hajmdagi xatolik bilan chayqaladi. Noto'g'ri dumaloq pichoqlarning har bir jufti kesish juftlari to'plamini hosil qiladi. Ikkita pichoqlar to'plami qo'zg'aysan mili ustidagi tishli g'ildiraklar tomonidan boshqariladi, shuning uchun ikkita o'qdagi pichoq guruhlari qarama-qarshi yo'nalishda aylanadi, bu oziqlantirish uchun qulay va bir vaqtning o'zida avtomatik kesish maqsadiga erishadi. Go'sht bo'lagining qalinligi dumaloq pichoqlar orasidagi bo'shliq bilan kafolatlanadi, bu har bir dumaloq pichoq orasiga bosilgan qistirmaning qalinligi bilan belgilanadi.
Issiq teglar: go'sht rulosini kesish mashinasi, Xitoyning go'sht rulosini kesish mashinasi ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari
